¡Una súper fruta!
Aparte de ser la fruta de árbol más grande y versátil del mundo. Es originaria del sur de la India y en Asia es considerada y venerada desde tiempos ancestrales por su tamaño, propiedades y sus infinitas aplicaciones.
Es de las frutas más completas a nivel nutricional y llegan a pesar hasta 60kg
La yaca contiene contiene vitamina A, vitamina C, tiamina, niacina, riboflavina, vitamina B5, B6, vitamina E, K, calcio, fósforo, potasio, hierro, cobre, magnesio, manganeso, selenio y zinc. Además de antioxidantes como polifenoles, flavonoides y saponinas. Es una gran fuente de fibra. Contiene luteína, selenio y muchos carotenoides como el ß-caroteno. Sin mencionar también que es una proteína completa, al tener todos los aminoácidos esenciales que tu cuerpo necesita.
Del campo a tu mesa
Seleccionamos las mejores frutas en su estado óptimo para hacerte llegar a tus manos la mejor experiencia de "carne vegetal".
La yaca es la alternativa vegetal a la carne más sustentable y saludable del mundo.
Al sembrar árboles aseguramos un futuro de la alimentación más ecológica y amigable con los seres vivos... al ser esta proveniente de un árbol que genera oxígeno y absorbe dióxido de carbono.
Productos destacados
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Reviews
TESTIMONIALS
"¡La carne de yaca es lo más rico que hay! Es super fácil de hidratar y agregar el sazón que quieras, la textura simula carne desmenuzada..."
- Chef Natalia Delgado
"La yaca es una fruta grandísima, llena de proteínas y nutrientes. Es básicamente el futuro de la alimentación vegana y de cualquier tipo de alimentación..."
- Chef Miguel Bautista
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